Le Classement

Le meilleur sashimi de Paris.

C’est Chez Miki, dans le 2e, devant Yamamoto et Yen, d’après 52 mentions dans les avis Google.

Tiré de 292 473 avis Google lus dans tout Paris.

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Plats classés
66
Restaurants classés : sashimi
8
Mise à jour
nov. 2026

Dans cette édition

Croissant№1 Moon Croissant · 11e81Pain au Chocolat№1 Tout Autour du Pain · 3e67Cookie№1 The Delambre Bakery · 9e76Flan Pâtissier№1 Brigat' · 3e74Baguette№1 Le Grenier à Pain Abbesses Bodian · 18e72Pain Suisse№1 La Panifacture · 11e73

Le classement · Sashimi

Le classement complet

8 restaurants de Paris classés pour leur sashimi, à partir de 52 mentions dans les avis. Mis à jour nov. 2026.

  1. 1

    Chez Miki

    5 Rue de Louvois, 75002 Paris

    “, c'était fin. Sashimi également bons. Accueil très chaleureux.” — Avis Google, juin 2026

    6 mentionsPeu de mentions
    51/100
  2. 2

    Yamamoto

    6 Rue Chabanais, 75002 Paris

    “Probablement les meilleurs et les plus authentiques sushis & sashimis du quartier. Être au bar est un must.” — Avis Google, juil. 2025

    6 mentionsPeu de mentions
    46/100
  3. 3

    Yen

    22 Rue Saint-Benoît, 75006 Paris

    “The food was exceptional. We enjoyed eggplant, tempura vegetables, soba, a sashimi platter, beef cheek miju, and toro. It represents fine Japanese cuisine by all standards.” — Avis Google, déc. 2024

    7 mentionsPeu de mentions
    44/100
  4. =

    Takara

    14 Rue Molière, 75001 Paris

    “-prix et les produits sont d'une grande fraîcheur. Les sashimis sont délicieux et l'on sent le soin apporté à chaque assiette. C'est une adresse authentique.” — Avis Google, juil. 2026

    10 mentionsÉmergente
    44/100
  5. 5

    Toyotaka

    64 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris

    “. Le sushis et sashimis frais et bons ainsi que les nems et samossas.” — Avis Google, déc. 2024

    5 mentionsPeu de mentions
    33/100
  6. 6

    Orson

    5 Rue du Dragon, 75006 Paris

    “a local friend recommended Orson. The food was delicious: the red mullet, the sashimi, and the chocolate mousse being particular highlights. Service was exceptionally genial too.” — Avis Google, juin 2026

    7 mentionsPeu de mentions
    32/100
  7. 7

    Haikara

    82 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris

    “Best sashimi i have eaten…” — Avis Google, juil. 2026

    6 mentionsPeu de mentions
    30/100
  8. 8

    You

    56 Rue Sainte-Anne, 75002 Paris, France

    “The taste is great, especially the salmon sashimi.” — Avis Google, janv. 2026

    5 mentionsPeu de mentions
    29/100

8 sur 8 affichées

Comment se construit un score

Chaque avis qui mentionne le plat est lu pour savoir ce que son auteur en a pensé. Le score combine la chaleur de ces mentions et la quantité de preuves ; les avis récents pèsent davantage.

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Forte : 70+ mentions. Solide : 25–69 mentions. Émergente : 10–24 mentions. Les lieux avec moins de mentions sont classés, mais leur score tend vers la moyenne parisienne.

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