Le classement · Éclair
Le classement complet
9 boulangeries de Paris classées pour leur éclair, à partir de 88 mentions dans les avis. Mis à jour nov. 2026.
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Le Grenier à Pain Abbesses Bodian
38 Rue des Abbesses, 75018 Paris
“Coffee eclairs are like heaven on earth. Really everything made with love and knowledge.” — Avis Google, mars 2026
8 mentionsPeu de mentions54/100 - 2
Stohrer
51 Rue Montorgueil, 75002 Paris
“The best chocolate eclair I've had.” — Avis Google, juin 2026
23 mentionsÉmergente50/100 - 3
La Pompadour
110 Rue de la Tour, 75016 Paris
“Étant grand fan de vanille, j'ai découvert le meilleur éclair à la vanille de ma vie. Je recommande à 1000%…” — Avis Google, mai 2026
5 mentionsPeu de mentions45/100 - 4
L'Éclair de Marius
26 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
“Éclair à la pistache incroyable 🧚🏽♂…” — Avis Google, août 2026
9 mentionsPeu de mentions44/100 - =
Boulangerie Cyprien
64 Rue Notre Dame de Lorette, 75009 Paris
“, on sent le vrai savoir-faire. Et les éclairs méritent vraiment d'être mis en avant, version modernisée, très agréable en bouche, l'éclair au café est une petite pépite.” — Avis Google, avr. 2026
5 mentionsPeu de mentions44/100 - 6
Boulangerie Utopie
20 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
“En effet, nous avons suivi les recommandations des clients : les éclairs au sesame noir sont excellents et le service très rapide malgré l'affluence ! Bravo à toute l'équipe !” — Avis Google, août 2026
18 mentionsÉmergente39/100 - 7
Pain Pain
88 R. des Martyrs, 75018 Paris
“Amazing eclairs!!” — Avis Google, juil. 2026
10 mentionsÉmergente36/100 - 8
Maison Bayat
112 Bd de Magenta, 75010 Paris
5 mentionsPeu de mentions22/100 - 9
Maison Bergeron
112 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris
5 mentionsPeu de mentions19/100
9 sur 9 affichées
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- podium
- top cinq
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9 adresses sur la carte
Carte : © contributeurs OpenStreetMap (ODbL) · données ouvertes de la Ville de Paris
Comment se construit un score
Chaque avis qui mentionne le plat est lu pour savoir ce que son auteur en a pensé. Le score combine la chaleur de ces mentions et la quantité de preuves ; les avis récents pèsent davantage.
Lire la fiabilité
Forte : 70+ mentions. Solide : 25–69 mentions. Émergente : 10–24 mentions. Les lieux avec moins de mentions sont classés, mais leur score tend vers la moyenne parisienne.
Ce que nous ne montrons jamais
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Les classements ne s’achètent pas
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