Le meilleur foie gras de Paris — classé sur 100 avis

Le classement · Foie Gras

Le classement complet

12 restaurants de Paris classés pour leur foie gras, à partir de 100 mentions dans les avis. Mis à jour nov. 2026.

1
Le Bistro du Périgord
71 Rue Saint-Jacques, 75005 Paris
“The owner is so attentive and brings out the food at the perfect time. I had the Trilogie de foie gras and duck confit. The plating is on par with fine dining.” — Avis Google, août 2026
8 mentionsPeu de mentions
71/100
2
Canard et Champagne
57 Pass. des Panoramas, 75002 Paris
“Excellent Duck Comfit and Foie Gras! The Confit was tender and seasoned to perfection!” — Avis Google, sept. 2026
13 mentionsÉmergente
65/100
3
Baca'v
6 Rue des Fossés Saint-Marcel, 75005 Paris
“This was easily one of the best meals I had in Paris. Wonderful food and presentation, foie gras and escargots. Also not very busy on a weeknight.” — Avis Google, avr. 2026
9 mentionsPeu de mentions
64/100
4
Comptoir de la Gastronomie
34 Rue Montmartre, 75001 Paris
“. The duck dishes and foie gras are exceptional, truly some of the best we have had anywhere. Every dish they prepare is done with real skill and care.” — Avis Google, sept. 2026
25 mentionsSolide
63/100
=
Le 46
46 Rue Falguière, 75015 Paris
“Entrée] Belle portion de foie gras, bien préparé, bel assaisonnement. [Plat] La cuisson des Saint Jacques est parfaite, l'accompagnement semoule et légumes est original, léger et bien choisi.” — Avis Google, nov. 2025
6 mentionsPeu de mentions
63/100
6
Auberge des deux ponts
7 Rue des Deux Ponts, 75004 Paris
“Très bonne cuisine faite maison. Excellent foie gras. Ne pas hésiter à y revenir.” — Avis Google, juin 2026
6 mentionsPeu de mentions
62/100
7
La dédicace
9 Rue Laplace, 75005 Paris
“O Foie Gras caseiro estava espetacular!! Foi o melhor foie gras que já comi na vida! Foi servido…” — Avis Google, déc. 2025
5 mentionsPeu de mentions
49/100
8
Café des Ministères
83 Rue de l'Université, 75007 Paris
“The Terrine Maison, Foie Gras de Canard, St. Jacques, Herring and Tete de Veau are impeccably executed and comforting. We…” — Avis Google, mai 2026
5 mentionsPeu de mentions
48/100
9
Bistrotters
9 Rue Decrès, 75014 Paris, France
“I ordered the Foie gras starter (SO GOOD) and devoured it all by myself. As I did with my main which were these fried veal…” — Avis Google, août 2026
6 mentionsPeu de mentions
46/100
10
Le Triomphe
5 Bd de Port-Royal, 75013 Paris
“Une cuisine traditionnelle impeccable. Le foie gras fait maison est divin, un accueil chaleureux et une l'ambiance,,parfaite. L'endroit idéal pour passer un très bon moment.” — Avis Google, sept. 2026
6 mentionsPeu de mentions
42/100
11
Joséphine « Chez Dumonet »
117 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
“soup and the foie gras steak – the onion soup was incredibly aromatic.” — Avis Google, juin 2026
6 mentionsPeu de mentions
37/100
12
Lou Tiap
81 Rue de Bagnolet, 75020 Paris
5 mentionsPeu de mentions
34/100

10 sur 12 affichées

Comment se construit un score

Chaque avis qui mentionne le plat est lu pour savoir ce que son auteur en a pensé. Le score combine la chaleur de ces mentions et la quantité de preuves ; les avis récents pèsent davantage.

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Forte : 70+ mentions. Solide : 25–69 mentions. Émergente : 10–24 mentions. Les lieux avec moins de mentions sont classés, mais leur score tend vers la moyenne parisienne.

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