Le Classement

Le meilleur saumon de Paris.

C’est Chez Fred, dans le 9e, devant Caspita et Le Scossa, d’après 224 mentions dans les avis Google.

Tiré de 292 473 avis Google lus dans tout Paris.

Voir le classement : saumonComment on calcule les scores
Plats classés
66
Restaurants classés : saumon
35
Mise à jour
nov. 2026

Dans cette édition

Croissant№1 Moon Croissant · 11e81Pain au Chocolat№1 Tout Autour du Pain · 3e67Cookie№1 The Delambre Bakery · 9e76Flan Pâtissier№1 Brigat' · 3e74Baguette№1 Le Grenier à Pain Abbesses Bodian · 18e72Pain Suisse№1 La Panifacture · 11e73

Le classement · Saumon

Le classement complet

35 restaurants de Paris classés pour leur saumon, à partir de 224 mentions dans les avis. Mis à jour nov. 2026.

  1. 1

    Chez Fred

    2 Rue Lallier, 75009 Paris, France

    “Great service at Chez Fred, and delicious salmon bowl!!” — Avis Google, juil. 2026

    6 mentionsPeu de mentions
    63/100
  2. 2

    Caspita

    8 R. du Château Landon, 75010 Paris

    “Big mention to the salmon pasta and le boeuf balls!” — Avis Google, août 2026

    5 mentionsPeu de mentions
    60/100
  3. 3

    Le Scossa

    8 Pl. Victor Hugo, 75016 Paris

    “on the rebranding. The pavé de saumon with the new sauce reminded me so much of Bali and completely won my heart. Keep up the great work!” — Avis Google, août 2026

    8 mentionsPeu de mentions
    59/100
  4. 4

    Ostra Paris

    17 Rue du Petit Pont, 75005 Paris, France

    “fantastica tartare al salmone! Tutto…” — Avis Google, sept. 2026

    10 mentionsÉmergente
    58/100
  5. 5

    Sissi

    6 Rue du Château d'Eau, 75010 Paris

    “Aux petits soins 👍 Cuisine excellente. Saumon mi cuit ..un délice. Cocktail…” — Avis Google, avr. 2026

    6 mentionsPeu de mentions
    53/100
  6. 6

    Près de Seine

    21 Rue de Seine, 75006 Paris

    “Merci for the great hospitality and fabulous food. We ate salad with burata, salmon fillet, shredded lamb, sea bass entre and aperol spritz.” — Avis Google, juin 2026

    8 mentionsPeu de mentions
    52/100
  7. =

    Jardin des Pâtes

    4 Rue Lacépède, 75005 Paris

    “Excellent! Pâtes à l'orge et au saumon. Nous reviendrons!” — Avis Google, août 2026

    8 mentionsPeu de mentions
    52/100
  8. 8

    Les Rupins

    35 Bd de Magenta, 75010 Paris

    “The orange sauce also deliciously paired. The salmon with bulgur was…” — Avis Google, sept. 2026

    11 mentionsÉmergente
    51/100
  9. 9

    Nakagawa

    142 Rue Oberkampf, 75011 Paris

    “Excellente cantine traditionnelle japonaise, plein de saveurs. Mention spéciale pour les nigiris saumon, un régal…” — Avis Google, janv. 2024

    6 mentionsPeu de mentions
    50/100
  10. =

    Akita

    40 Rue des Petits Champs, 75002 Paris

    “The food here is amazing, buttery soft Tuna & Salmon i couldn't believe what I was tasting! Also great value and staff were friendly with quick service as we had…” — Avis Google, juin 2026

    5 mentionsPeu de mentions
    50/100

10 sur 35 affichées

Comment se construit un score

Chaque avis qui mentionne le plat est lu pour savoir ce que son auteur en a pensé. Le score combine la chaleur de ces mentions et la quantité de preuves ; les avis récents pèsent davantage.

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Forte : 70+ mentions. Solide : 25–69 mentions. Émergente : 10–24 mentions. Les lieux avec moins de mentions sont classés, mais leur score tend vers la moyenne parisienne.

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