Le Classement

La meilleure mousse au chocolat de Paris.

C’est Bistro des Livres, dans le 5e, devant Chez Raymonde et L'Almanach Montmartre, d’après 123 mentions dans les avis Google.

Tiré de 292 473 avis Google lus dans tout Paris.

Plats classés
66
Boulangeries classées : mousse au chocolat
18
Mise à jour
nov. 2026

Le classement · Mousse au Chocolat

Le classement complet

18 boulangeries de Paris classées pour leur mousse au chocolat, à partir de 123 mentions dans les avis. Mis à jour nov. 2026.

  1. 1

    Bistro des Livres

    44 Rue Galande, 75005 Paris

    “Finished with the chocolate mousse and the french toast w/ice cream & caramel. Absolutely everything was so perfect!” — Avis Google, sept. 2026

    7 mentionsPeu de mentions
    71/100
  2. 2

    Chez Raymonde

    39 Rue des Plantes, 75014 Paris

    “C'était très bon les desserts sont excellents mention de la mousse au chocolat…” — Avis Google, juin 2026

    7 mentionsPeu de mentions
    70/100
  3. 3

    L'Almanach Montmartre

    35 Rue Ramey, 75018 Paris

    “Je recommande l'entrée de thon/pastèque au mezcal, un délice ! La mousse au chocolat et huile d'olives était aussi succulente. Merci pour ces découvertes culinaires et cette ambiance conviviale.” — Avis Google, août 2026

    6 mentionsPeu de mentions
    69/100
  4. 4

    Les Arlots

    136 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris, France

    “Exceptional comfort food, beautiful wines and the best chocolate mousse of my life! A huge thank you to Thomas for taking such good care of us and to Fabrice for the fantastic recommendations.” — Avis Google, mai 2026

    10 mentionsÉmergente
    66/100
  5. =

    Mokko

    3 Rue Francœur, 75018 Paris

    “Persoonlijke bediening, goede wijnen, prachtige smaakcombinaties, daarnaast ook beste chocolademousse ooit…” — Avis Google, août 2026

    7 mentionsPeu de mentions
    66/100
  6. =

    La Fontaine

    20 Rue Cuvier, 75005 Paris

    “We came after visiting le Jardin de plantes. The brochettes were fantastic and the mousse au chocolat was there perfect ending. I…” — Avis Google, sept. 2026

    6 mentionsPeu de mentions
    66/100
  7. 7

    Pedzouille

    66 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris

    “Beef tartare with fries was delicious. The chocolate mousse was the best I've ever had! Staff was very kind and attentive.” — Avis Google, août 2026

    5 mentionsPeu de mentions
    64/100
  8. 8

    L'Îlot Vache

    35 Rue Saint-Louis en l'Île, 75004 Paris

    “The service is very pleasant, the food is very good. Try their amazing chocolate mousse. Cocktails are also excellent.” — Avis Google, juil. 2026

    5 mentionsPeu de mentions
    62/100
  9. 9

    Chez René

    14 Bd Saint-Germain, 75005 Paris, France

    “Daniel is such a fun and professional waiter. Eggs with Mayonnaise, tomato salad, beef, and chocolate mousse are terrific.” — Avis Google, nov. 2025

    5 mentionsPeu de mentions
    61/100
  10. 10

    Le Petit Bal perdu

    32 Rue Tournefort, 75005 Paris

    “Une superbe expérience. Une cuisine raffinée et gourmande (surtout la mousse au chocolat). Sans parler du service !” — Avis Google, sept. 2026

    19 mentionsÉmergente
    60/100

10 sur 18 affichées

Comment se construit un score

Chaque avis qui mentionne le plat est lu pour savoir ce que son auteur en a pensé. Le score combine la chaleur de ces mentions et la quantité de preuves ; les avis récents pèsent davantage.

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Forte : 70+ mentions. Solide : 25–69 mentions. Émergente : 10–24 mentions. Les lieux avec moins de mentions sont classés, mais leur score tend vers la moyenne parisienne.

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