Le Classement

Le meilleur aligot de Paris.

Le trio de tête : La Maison de l'Aubrac, Le Trésor et L'Orée du Parc, d’après 180 mentions dans les avis Google.

Tiré de 292 473 avis Google lus dans tout Paris.

Plats classés
66
Restaurants classés : aligot
12
Mise à jour
nov. 2026

Le classement · Aligot

Le classement complet

12 restaurants de Paris classés pour leur aligot, à partir de 180 mentions dans les avis. Mis à jour nov. 2026.

  1. 1

    La Maison de l'Aubrac

    37 Rue Marbeuf, 75008 Paris, France

    “des Champs-Élysées that actually serves quality aligot. It's staff know…” — Avis Google, sept. 2026

    6 mentionsPeu de mentions
    67/100
  2. =

    Le Trésor

    9 Rue du Trésor, 75004 Paris

    “Super expérience je recommande la saucisse et la l'aligot. Au top!” — Avis Google, sept. 2026

    6 mentionsPeu de mentions
    67/100
  3. 3

    L'Orée du Parc

    9 Rue de l'Abbé de l'Épée, 75005 Paris

    “- the food was wonderful and their special potato mash with garlic and cheese (Aligot) was heavenly … a must order!” — Avis Google, sept. 2026

    6 mentionsPeu de mentions
    62/100
  4. 4

    Le Plomb du Cantal

    3 Rue de la Gaité, 75014 Paris

    “Très bon aligot et bonnes cuissons des viandes.” — Avis Google, sept. 2026

    29 mentionsSolide
    58/100
  5. 5

    Auberge Aveyronnaise

    40 Rue Gabriel Lamé, 75012 Paris

    “Le célèbre aligot saucisses est là à 19,80€. La saucisse est très bonne et l'aligot correct. Le millefeuille très bon.” — Avis Google, sept. 2026

    29 mentionsSolide
    57/100
  6. 6

    Le Boui-Boui

    11 Rue Marie Stuart, 75002 Paris

    “. J'ai adoré l'aligot, aussi bien avec la saucisse qu'avec le filet mignon. C'est le meilleur rapport qualité-prix pour déguster un délicieux aligot. Cela en vaut vraiment la peine.” — Avis Google, juil. 2026

    19 mentionsÉmergente
    53/100
  7. =

    Le Pavé

    7 Rue des Lombards, 75004 Paris

    “Pratos clássicos executados magistralmente. Aligot é minha recomendação! Detalhe importante: os pratos são…” — Avis Google, sept. 2026

    10 mentionsÉmergente
    53/100
  8. 8

    Bistrot des Vosges

    31 Bd Beaumarchais, 75004 Paris

    “We got escargot to start and they were very tasty. The French onion soup and aligot were incredible, I can't even describe how delicious it was. Overall, this was a great end to our trip.” — Avis Google, juil. 2026

    15 mentionsÉmergente
    52/100
  9. =

    La Popotière

    58 Rue de la Réunion, 75020 Paris

    “Très bon bistrot auvergnat avec un aligot bien aillé 👌.” — Avis Google, nov. 2025

    6 mentionsPeu de mentions
    52/100
  10. 10

    La Petite Périgourdine

    22 Rue des Écoles, 75005 Paris, France

    “Nous avons mangé en famille le fameux saucisse aligot et un cheeseburger. Les plats sont qualitatifs et copieux.” — Avis Google, avr. 2026

    6 mentionsPeu de mentions
    51/100

10 sur 12 affichées

Comment se construit un score

Chaque avis qui mentionne le plat est lu pour savoir ce que son auteur en a pensé. Le score combine la chaleur de ces mentions et la quantité de preuves ; les avis récents pèsent davantage.

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Forte : 70+ mentions. Solide : 25–69 mentions. Émergente : 10–24 mentions. Les lieux avec moins de mentions sont classés, mais leur score tend vers la moyenne parisienne.

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