Le Classement

The best gyoza in Paris.

The top three: Cantine Voltaire, Hakata Choten, and Yamanashi, according to 156 mentions in Google reviews.

Read from 292,473 Google reviews across Paris.

Dishes ranked
66
Restaurants on the gyoza board
13
Last updated
Nov 2026

Le classement · Gyoza

The full ranking

13 restaurants in Paris ranked for their gyoza, from 156 review mentions. Updated Nov 2026.

  1. 1

    Cantine Voltaire

    47 Rue Richard Lenoir, 75011 Paris

    “Restaurant très bien : la commande était très rapide, le plat très bon, et ils m'ont offert des gyozas gratuits dans la livraison. Merci à l'équipe.” — Google review, Jul 2026

    34 mentionsSolid
    70/100
  2. 2

    Hakata Choten

    53 Rue des Petits Champs, 75001 Paris

    “Je vous le dis un délice. Sans oublier les Gyoza fondant (élu meilleur Gyoza du Japon en je ne sais plus quelle année🤣) et leur sauce rouge ( secret du chef ). Un régal.” — Google review, Sep 2026

    21 mentionsEmerging
    69/100
  3. =

    Yamanashi

    5 Rue de Lancry, 75010 Paris

    “Even though it is not a very big shop, the quality of the ramen is amazing. The service was quick as well, we got our ramen and giyozas 5–10 minutes after ordering.” — Google review, Aug 2026

    12 mentionsEmerging
    69/100
  4. 4

    Aji Ramen

    46 Rue des Dames, 75017 Paris

    “Abbiamo provato il ramen freddo e i gyoza al vapore fatti al momento spettacolari. Personale disponibile e accogliente.” — Google review, Jun 2026

    10 mentionsEmerging
    65/100
  5. 5

    Higuma

    32bis Rue Sainte-Anne, 75001 Paris

    “Les Japonais que j'ai emmené manger ici ont trouvé que c'était un des meilleurs riz cantonais de toute leur vie, le meilleur chahan ! Ne prenez pas les gyozas. Les ramen sont correctes.” — Google review, Sep 2026

    25 mentionsSolid
    63/100
  6. 6

    Chez Ann

    29 Rue de l'Échiquier, 75010 Paris

    “Riquísimas las gyozas de verdura y todo en general, el ambiente tranquilo y la atención genial…” — Google review, Sep 2026

    6 mentionsFew mentions
    55/100
  7. 7

    Sanjo

    29 Rue d'Argenteuil, 75001 Paris, France

    “Best gyodza I ever had. Ramen good…” — Google review, Apr 2026

    9 mentionsFew mentions
    53/100
  8. 8

    Manga Ramen

    FR, 75 Rue de la Roquette, 75011 Paris

    “Monsieur a adoré son saké sakura doux en bouche avec le délicieux gout de fleur de cerisier. Les gyozas aux poulets un délice, les ramen n'en parlons pas. Nous nous sommes régalés du début à la fin.” — Google review, Aug 2026

    9 mentionsFew mentions
    52/100
  9. 9

    Lychee

    51 Av. du Général Michel Bizot, 75012 Paris

    “Deliciosas dumplings y gyozas y abundantes cuencos de noodles. Calidad buena…” — Google review, Jul 2026

    6 mentionsFew mentions
    51/100
  10. 10

    Ryukishin

    20 Rue de l'Exposition, 75007 Paris

    “Ramen buenísimo, cerca de la torre Eiffel. Pedimos también karage de pollo y gyozas, todo muy bueno. Además super bien atendidos y nos explicaron…” — Google review, Sep 2025

    6 mentionsFew mentions
    50/100

Showing 10 of 13

How a score is made

Every review that mentions the dish is read for how the reviewer felt about it. Scores blend how warm those mentions are with how much evidence there is; recent reviews weigh more.

Reading the evidence

Strong: 70+ mentions. Solid: 25–69 mentions. Emerging: 10–24 mentions. Places with fewer mentions are ranked, but their scores lean toward the Paris average.

What we never show

No reviewer names, photos or profiles. One short quote per place, credited only as “Google review” and the month. Privacy

Rankings can’t be bought

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